Veteranerne i Kolding Sportsfiskerforeningen med Flemming Andersen i spidsen havde fredag den 10. februar inviteret alle seniormedlemmer til at komme forbi og prøvesmage den berømte – nogle vil sige berygtede – svenske fiskespecialitet Surströmning.

Retten stammer fra Nordsverige og består af store sild, der fanges i foråret og bliver lagt i en saltlage, hvori de begynder at gære. Senere pakkes de i konservesdåser, men da fiskene fortsætter med at gære, buler dåsernes låg ofte ud.

Men på trods af det tillokkende tilbud turde ingen af de unge seniormedlemmer mellem 18 og 65 år prøve kræfter med den delikate specialitet, selv om veteranerne bød på gratis snaps og lagkage ovenpå prøvesmagningen, fortæller Flemming Andersen som mener, at nutidens unge tilsyneladende ingen hår har på brystet!

- Men de skal nu ikke vide sig sikre, for vi prøve nok at gentage seancen en anden gang, når de allermindst venter det, slutter Flemming.