Skilte med påbud om salg af fisk fra kajen kan blive et sjældent syn i fremtiden. Der er nemlig flere og flere erhvervsfiskere, som ønsker at sælge deres fisk direkte til forbrugeren. Det har fået Danmarks Fiskeriforening til at udarbejde en guide til deres medlemmer, så de lettere kan anskaffe sig de fornødne tilladelser. Årsagen er, at det for mange fiskere har været lettere at opnå en høj pris for fiskene, når de solgte den direkte.